Page 7 - RegioBusinessMagazin 2018

regionale wirtschaft

Frischemarkt Globus Roggentin Anzeige

Täglich frisch und knusprig

aus der Meisterbäckerei

"Bei uns können Sie Mecklenburg-Vorpommern schmecken und genie-
ßen" ist ein Slogan des Globus Marktes Rostock/Roggentin. Doch groß-
en Wert legt der Markt nicht nur auf Regionalität, sondern auch auf ein
eigenes Warensortiment im Frischebereich. So ist die "Globus Meister-
bäckerei" seit Jahren ein fester und wichtiger Bestandteil des Marktes,
den auch die Kunden sehr zu schätzen wissen. Täglich wird hier mehrmals
frisch gebacken.

"Wir leben den Gedanken des
produzierenden Händlers mit Er-
lebniseinkauf von Grund auf",
sagt Frank Meißler, Geschäfts-
leiter des Rostocker "Globus".
Der Markt schafft durch seinen
Local Hero-Gedanken eine Al-
leinstellung, die es so im Lebens-
mitteleinzelhandel kaum gibt. In
jedem Bereich möchte Globus
lokal am Standort der Beste in
Qualität, Sortimentsbreite sowie
Sortiments tiefe sein.

Bei Globus in Roggentin wer-
den besonders viele regionale
Produkte zu einem angemessenen
Preis angeboten. Der Globusmarkt
in Rostock/Roggentin setzt aber
noch einen weiteren Schwerpunkt.
Das ist die Eigenproduktion –
regio naler geht es kaum.
Marktleiter Frank Meißler präsentiert die frischen Brote aus der eigenen Bäckerei.
Angefangen hat alles im Au-
gust 2011. Seinerzeit eröffnete
die "Globus Meisterbäckerei" mit Eine Besonderheit der Globus sorten wie das Roggenmischbrot,
großem Bahnhof im Beisein des Meisterbäckerei ist die "Torte to die Wikinger Kruste und das Me-
damaligen Landwirtschaftsmini- go". Ein sahniger Kuchentraum cklenburger Landbrot wurden
sters. Rund 2,5 Millionen Euro im Becher für zwischendurch. mit Silber gekürt. Insgesamt zehn
seien investiert worden, sagte sei- Angeboten werden Schwarzwäl- Produkte hatte das Unternehmen
nerzeit Marktleiter Frank Meißler. der Kirsch, Erdbeer-, Himbeer-, bei der DLG eingereicht und alle
Und Globus Rogentin gehe damit Kirsch- oder auch Schokotorten. wurden prämiert.
einen großen Schritt in Richtung Da lässt sich so mancher Kunde zu
Frischemarkt. einer Nascherei hinreißen.
Kontakt
Die hauseigene Bäckerei produ- Und mit ihren Broten konnten
ziert auf rund 500 Quadartmetern die Meisterbäcker schon einge
Fläche allerhand Leckereien. Sie Preise abräumen. Da ist beispiels- Globus Rostock-Roggentin
verfügt über eine Backstube sowie weise das "Altdeutsche Schrot- Globusring 1
eine eigene Eisproduktion. Alles brot". Die Eigenkreation der Bä- 18184 Roggentin/Rostock
was es hier gibt, ist selbst herge- ckerei auf Kundenwunsch erhielt
stellt – leckere Torten, luftige Ber- die Goldmedaille der DLG. Gold Tel.: 038204 - 650
liner, Brote und Brötchen aller Art gab es auch für den Bienenstich Web: www.globus-rostock-roggentin.de
und viele Eissorten. aus dem Backhaus. Andere Brot-

REGIO BUSINESS magazin 7